2023.1.16~2.15までの期間・数量限定で開催されたローズチキンのコラボメニューはご存じでしょうか。
今回紹介するコラボメニューは、海外の絵本を翻訳した『チッピィからの贈りもの』に登場するローズヒップを食べて育った「ローズチキン」と、東京中央区銀座にある「オステリア ダ アダ」との期間・数量限定メニューです。
前回、東京・横浜で開催されたコラボは大反響のまま期間終了となり終えてしまいましたが、あまりにも好評だったとのことで、第二弾「オステリア ダ アダ」とのコラボイベントが実現することにしました。
「ローズチキン」と「オステリア ダ アダ」とのコラボイベントについてまとめていきます。
限定300食!ローズチキンが食べられるお店は?
そもそも「ローズチキン」ってどんな料理?ってイメージですが、料理名ではなくローズヒップを食べて育った鶏のことを言います。どこで食べられるのでしょうね。
ローズヒップを食べて育ったローズチキン
ローズチキンのイベントは、2019年に海外での出版が叶わなかった作者の原作絵本を、翻訳者 である宮武憲行氏が翻訳と出版の相談を受け快諾したことから始まります。
絵本を通じて料理にとって大切なことを広め、それが食育へのきっかけになると考えられたようです。
ローズチキンは「ローズヒップを食べて育ったチキン」のことで、ローズヒップを従来の餌に添加して鶏に与えています。(50日間)
ローズチキンの飼育は、岐阜県にあるOV森の自然学校(所在地:岐阜県高山市、校長:稲本裕氏)が協力してくださって、実際に飼育し成功しています。
*ローズチキンは、肉質検査などを行い食材として優れていることが実証されており、株式会社エムズパートナーズの登録商標(第6260501号ほか)です。
絵本「チッピィからの贈りもの」とは
そもそも絵本「チッピィからの贈りもの」って聞いたことがない、と思う方も多くいらっしゃると思います。
この絵本は既に他界している作者:ローザ・ブライアントの遺志を引き継ぎ、翻訳者の宮武憲行氏が日本での出版を叶えた絵本になります。
出版されたのは2023年3月ですので、まだ知らないというのも当然。
そのため、絵本に登場するメニューと有名店でコラボし、多くの人に知ってもらいたいのです。
ローズチキンが食べられるお店は「オステリア ダ アダ」
今回、ローズチキンを食べることが出来るお店は「オステリア ダ アダ」です。
先述しましたように、前回のコラボイベントが好評だったこともあり、第二弾が行われることになっています。
イベント運営には株式会社ぐるなびが協力しており、絵本のイメージに合った店舗の選定、参加依頼、店舗内ディスプレイをサポートしてくれているようです。
そして選ばれた店舗が上記画像の「オステリア ダ アダ」。素敵な雰囲気のお店ですね。
また、出版社(株式会社日本食糧新聞社)の協力もあり、絵本付メニューも実現しているのだとか。
ちなみに絵本の中に出てくるレシピノートは実在しているもので、このプロジェクトは、リアムによってレシピノートに記載された76種類のレシピから紹介されています。
限定300食!ローズチキンが食べられる期間とメニュー
気になるイベントの期間やメニューについて紹介します。
限定300食!のイベント期間はいつまで?
限定300食のコラボメニューは、 2023年5月31日(水)~6月30日(金)まで「オステリア ダ アダ」で開催されます。
- 所在地 : 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS4F
- URL : https://r.gnavi.co.jp/g030204/
- 電話番号 : 03-6280-6267
- 営業時間 : ランチ 11:30~15:30(L.O.14:30)・ディナー 17:30~23:00(L.O.21:30)
- 定休日 : 毎週火曜日
コラボメニューはガランティーヌ
気になるローズチキンの限定コラボ絵本付メニューは、絵本に登場するワンプレート料理に盛り付けられているガランティーヌを現存するレシピノートから、ローズチキンを使用して再現されています。
ローズチキンのインボルティーニ(ガランティーヌ)とイタリア産4種の豆サラダ添え
価格(税込):1750円(ハーフサイズ:900円)
ガランティーヌに店舗で独自のアレンジを加え、期間・数量限定の絵本付メニューを作って提供しているようです。
「オステリア ダ アダ」は予約可のお店ですので、待ち時間少なくて済みそうですね。しかも絵本付ですよ!
まとめ:限定300食!ローズチキンが食べられるお店は?期間やメニューについても
- ローズチキンの限定コラボ絵本付メニューは「オステリア ダ アダ」で2023年5月31日(水)~6月30日(金)まで
- ローズチキンは従来の餌にローズヒップが添加されているものを食べて育った鶏
- 絵本「チッピィからの贈りもの」に登場するワンプレートメニューが再現されている
- ローズチキンの飼育は、岐阜県にあるOV森の自然学校が実際に飼育し成功している
- ローズチキンのインボルティーニ(ガランティーヌ)とイタリア産4種の豆サラダ添え
ローズチキンが「オステリア ダ アダ」食べられるのは6/30までの1か月!しかも300食限定ですので、お早めに食べに行ってくださいね!
作者 :ローザ・ブライアント
翻訳者 :宮武 憲行
価格 :1,320円(税込)オンラインショップまたはamazonで購入できます。
発行元 :日本食糧新聞社
チッピィからの贈り物を読んだ方の感想は、
など、★評価が高く口コミも上々です。